Senin, 27 September 2010

Makanan Anti Stres

Anda sedang stress?

Banyak tugas?
Muak sama semua kegiatan kamu tapi masih punya banyak PR yang harus
dikerjain?
Daripada mengkonsumsi obat-obatan atau mengeluarkan banyak uang untuk terapi, lebih baik pilih makanan anti stress.Coba resep makanan penghilang stress berikut ini!! 


Penelitian psikofarmalogi di Jerman menyatakan bahwa vitamin C dapat mengurangi stres. Vitamin C juga mengembalikan tekanan darah dan kortisol ke level yang normal setelah situasi yang menegangkan. Selain itu, vitamin C juga terkenal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kacang Almond

Kacang lezat ini memiliki khasiat anti stress yang luar biasa. Dilengkapi vitamin B2, vitamin E, magnesium dan zat seng, almond memang oke. Vitamin B dan magnesium-nya membantu menenangkan dan mengendalikan mood. Zat seng-nya ampuh melawan stress dan vitamin E-nya kaya akan antioksidan yang bisa menghancurkan radikal bebas penyebab stress sekaligus melawan sakit jantung. Cukup konsumsi satu genggam tangan saja per harinya karena jika kelebihan, kandungan lemaknya sanggup menggemukkan.

Ikan

Hampir semua jenis ikan mengandung vitamin B lengkap, terutama B6 dan B12 yang paling penting bagi pereda stress. Lebih jauh, vitamin B12 adalah vitamin paling penting dalam menciptakan zat ‘kesenangan’ yang diproduksi otak. Kurangnyavitamin B12 dapat menyebabkan depresi. Coba salad ikan tuna untuk makan siang atau makan malam Anda. Ikan kaleng dengan nasi hangat juga bisa dicoba!

Brokoli

Kenapa brokoli? Ternyata sayur yang satu ini memiliki folic acid(masih anggota vitamin B juga). Folic acid ini berfungsi meredakan stress, rasa panik, gelisah, bahkan depresi berat sekalipun. Direbus biasa atau diolah pasti enak. Tapi ingat, Anda harus mencucinya dulu dengan air garam agar ulat-ulat sayur yang biasa terselip di brokoli bisa copot.

Sushi


Pecinta makanan Jepang yang satu ini boleh bangga karena ternyata manfaat sushi memang banyak. Rumput laut yang sering menjadi bahan campurannya ternyata punya khasiat mirip ikan yang juga ada dalam campuran sushi. Pantothenic acid yang terkandung di dalamnya penting bagi kelenjar adrenal yang bermain penting bagi managemen stress tubuh. Kurangnya pantothenic acid bisa menyebabkan infeksi, kelelahan dan rasa gelisah berlebihan. Ke resto sushi yuk!

Popcorn


Gelisah sehingga menyebabkan Anda tidak dapat tidur? Pilih cemilan popcorn. Mengapa? Karena karbohidrat akan membuat badan kita melepas serotonin, senyawa kimia dalam otak yang akan membuat Anda merasa rileks. “Tapi pastikan bahwa popcorn yang anda nikmati rendah atau bahkan bebas lemak, karena lemak yang ada akan memperlambat proses pelepasan serotonin, sehingga akan bertahan lebih lama di badan.


Susu


Sebelum mengkonsumsi, cari jenis susu yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Intinya, minuman ini memiliki antioksidan yang menghancurkan radikal bebas pemicu stress. Bisa dikonsumsi pagi atau malam hari sebelum tidur. Yum!

Kentang manis

Kentang manis dapat mengurangi stres karena makanan ini memberikan anda suplai karbohidrat dan gula. Dua jenis makanan yang (tanpa disadari) biasanya diinginkan dalam keadaan tertekan. Selain itu makanan ini dipenuhi oleh nutrisi betakarotin dan vitamin lainnya. Kandungan seratnya juga membantu tubuh anda memproses karbohidrat secara perlahan dan stabil.


Alpukat


Lemak tak jenuh ganda dan potasium di dalam buah alpukat bisa membantu menurunkan tekanan darah. Menurut The National Heart, Lung and Blood Institute, salah satu cara terbaik untuk menurunkan tekanan darah adalah dengan mengkonsumsi cukup potasium. Alpukat memiliki kandungan potasium yang cukup banyak. Pisang juga, tapi tidak sebanyak alpukat.


Coklat


Coklat akan membantu anda mengangkat mood anda! Coklat dipenuhi dengan anadamin, dan feniletilamin, yang membantu kerja syaraf dan akan membuat perasaan anda lebih tenang dan merasa lebih bahagia!


Bluberry

Buah agak mewah ini masih mudah ditemukan, kok. Jika sulit, strawberry bisa menjadi penggantinya. Aktioksidan dan vitamin C-nya bisa langsung meng-KO stress. Buah yang terlihat menggiurkan ini juga rendah kalori sehingga bisa dimakan banyak tanpa takut gemuk. Belum lagi serat di dalamnya yang bisa mengatasi kram dan sembelit yang sering terjadi saat stress. Makan sebagai snack pasti nikmat.

tjiahendra.blog.binusian.org/2009/06/.../makanan-anti-stres/
parokihtbspm.org/pdf/buletin-berbuah/lagi-stress-di-rumah.pdf
iirc.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/25517/1/D04dse_abstract.pdf

0 komentar:

Posting Komentar